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Se
localiza en Valderredible, valle un tanto desconocido y aún virgen,
poco poblado, apartado de las rutas más frecuentadas y al mismo tiempo
cerca de todo. Este valle, cuyo núcleo de población más
conocido es Polientes, limita al sur con las provincias de Burgos y de Palencia
y sus extremos laterales se extienden prácticamente hasta las carreteras
nacionales 611 (Madrid-Valladolid-Palencia-Santander) y 623 (Madrid-Burgos-Santander)
La posada se encuentra en Villaverde de Hito, un pequeño pueblo que habitualmente no cuenta con más de una docena de habitantes, integrado en plena naturaleza, lo que le hace lugar idóneo para pasear, relajarse o descansar a salvo del ruido y de los demás inconvenientes de las ciudades.
